Συνεχίζουμε με καφεδάκι στα τραπεζάκια κάτω από τα πεύκα του Miles στον πεζόδρομο της Ικάρων, εκεί όπου Ηρακλιώτες και μη έχουν βρει εδώ και χρόνια ένα cosy καταφύγιο για κάθε στιγμή της ημέρας. Εδώ θα δοκιμάσεις ας πούμε, Croque Madame σε κουλούρι Θεσσαλονίκης με καπνιστό ζαμπόν, γραβιέρα, ελαφριά μπεσαμελ μουστάρδας και τηγανητό αυγό, μαλακό brownie σοκολάτας με σπιτική μαρμελάδα mango και σαντιγί, αλλά και νοστιμότατα μπέργκερ με πατάτες τηγανιτές, ζυμαρικά σε νόστιμους συνδυασμούς, σαλάτα Ceasar με τρυφερό φιλέτο στήθος κοτόπουλου και χειροποίητη πίτσα με λεπτή και τραγανή ζύμη. Τα στέκια του έχουν στιλ, έχουν άποψη και προσφέρονται για έξοδο με την παρέα, χαλαρές μπίρες, μοντέρνα κουζίνα και καφέδες. Το παριζιάνικο Cuisine κάνει στάση στην Αθήνα για δύο μοναδικά guest shifts Στο κλείσιμο του πιο χαλαρού γεύματος της εβδομάδας, οι προτάσεις για γλυκό είναι δελεαστικές. Προσφέρει καφέ και διάφορα ποτά, πρωινό με πολλές επιλογές!

Ποτά

Και αν είστε από αυτούς που προσέχουν τη διατροφή τους, το νέο Brunch έχει πολλές επιλογές, από τα Flocafe Healthy Bowls -με βάση γιαούρτι- έως και νέες σαλάτες οι οποίες συμπληρώνουν το Menu, ιδανικές για κυρίως γεύμα ή to share στο τραπέζι! Στο νέο menu, πρωταγωνιστής είναι τα αυγά ,με πολλές κλασσικές συνταγές αλλά και κάποια μικρά twists και φυσικά τα pancakes, στα οποία δεν θα μπορέσετε να αντισταθείτε! Κατά το καβούρδισμα απελευθερώνονται τα απαραίτητα έλαια που δίνουν το άρωμα του καφέ, ενώ η συνολική και πλήρης αίσθηση της γεύσης και του αρώματος ολοκληρώνεται με το άλεσμα. Οι franchisees, τα στελέχη, οι εργαζόμενοι στα καταστήματα και οι εργαζόμενοι στα γραφεία της εταιρίας, ξεπερνώντας τους 1.300 ανθρώπους, έχουν ένα κοινό πάθος, τον καφέ, και μοιράζονται την ίδια επιθυμία για γνώση και δημιουργία, πέρα από τα όριά τους. Στόχος του νέου αυτού concept είναι η αναβάθμιση της εμπειρίας των πελατών μας, σ’ ένα ανανεωμένο περιβάλλον όπου όλα – ο κόσμος, τα προϊόντα, οι μυρωδιές και η μουσική – γίνονται ένα, δημιουργώντας κάθε στιγμή το τέλειο χαρμάνι.

• Σε αυτό το περιβάλλον, που έχει διακριθεί για το design του σε όλη την Ευρώπη, μπορούμε να απολαμβάνουμε επικό brunch à la carte και να περνάμε ευχάριστες ώρες μετά το shopping το Σάββατο ή τις Κυριακές, όταν θέλουμε να απογειώσουμε την υπέροχη αίσθηση χαλάρωσης που προσφέρει η μέρα.
• Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε την ιταλική εκδοχή των pancakes με ρικότα στη ζύμη που τα κάνει αφράτα και πλούσια στη γεύση, όπως τα σπιτικά Pancakes con Frutta e Caramelo ή τα Pancakes con Cioccolato, με πραλίνα φουντουκιού, φράουλες, μπισκότο βουτύρου, ζάχαρη άχνη και μπισκότα Οreo.
• Συνεχίζουμε με καφεδάκι στα τραπεζάκια κάτω από τα πεύκα του Miles στον πεζόδρομο της Ικάρων, εκεί όπου Ηρακλιώτες και μη έχουν βρει εδώ και χρόνια ένα cosy καταφύγιο για κάθε στιγμή της ημέρας.
• Λίγο πριν από το 1980 ανοίγει μία από τις πρώτες πιτσαρίες της πόλης, η Da Napoli, ενώ στις αρχές της ίδιας δεκαετίας το Ηράκλειο δοκιμάζει για πρώτη φορά μπέργκερ και τηγανητό κοτόπουλο από έναν Κρητικό που είχε φύγει μετανάστης στη Νέα Υόρκη.
• Πρωτοποριακό concept με δημιουργικές συναντήσεις στεριάς και θάλασσας σε μενού αφιερωμένο στις premium κοπές κρεάτων αλλά και στους ολοφρέσκους…
• Τα τηγανητά αυγά σε bagel με μαρμελάδα, μπέικον και αβοκάντο, τα αλμυρά pancakes με πιπεριά Φλωρίνης, γαλοπούλα, τσένταρ και χειροποίητη μαγιονέζα, αλλά και τα γλυκά banana pancakes είναι κάποιες από τις προτάσεις που δημιουργούν μια ξεχωριστή εμπειρία.

Δείτε τις πρώτες τιμές του Peugeot e-208 GTi-η εκτίμηση για την Ελλάδα

Καφετέρια Ηράκλειο Κρήτης, εστιατόριο Ηράκλειο Κρήτης, καφές Ηράκλειο Κρήτης, πρωινά γεύματα Ηράκλειο Κρήτης, brunch Ηράκλειο Κρήτης, σνακ Ηράκλειο Κρήτης. Πρωινός καφές και beach service, dinner κάτω από τα αστέρια, εκλεκτά κρασιά, signature cocktails αλλά και απολαυστικά επιδόρπια συνθέτουν τον απόλυτο προορισμό. Στην Τήνο, μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία αναδεικνύει την τοπική παράδοση με ποιοτικές πρώτες ύλες, καθαρές γεύσεις και θέα στο Αιγαίο. Μια ξεχωριστή fine dining εμπειρία στην Ελούντα, όπου η υψηλή γαστρονομία, οι εκλεκτές πρώτες ύλες και η κομψή ατμόσφαιρα συναντιούνται αρμονικά. Στην κουζίνα οι γονείς, Μανώλης και Μαρία, και στην υποδοχή ο γιος τους, Κωνσταντίνος, προσφέρουν αυθεντικές γεύσεις από την παράδοση του τόπου τους, χωρίς να αρνούνται και ορισμένα πιο σύγχρονα στοιχεία, αξιοποιώντας κατά κύριο λόγο πρώτες ύλες δικές τους και του χωριού.

Χουδέτσι: Ένα πολιτιστικό κέντρο, στην καρδιά της Κρήτης

Οι γευστικές μας προτάσεις ξεκινούν από τα διάσημα pancakes, τις γαλλικές croque madame, τα αγγλικά scrambled eggs και τα παραδοσιακά αυγά με ψωμί και γραβιέρα. Ενημερωθείτε πρώτοι αποκλειστικά για τα νέα προϊόντα και ΔΩΡΑ! Έχουμε αξιολογηθεί ως το κορυφαίο καφέ και εστιατόριο για brunch στο Ηράκλειο εδώ και πολλά χρόνια, επειδή παίρνουμε στα σοβαρά το brunch.

Το χωριό ζωντανεύει ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια των εορταστικών εκδηλώσεων, όπως η Πρωτομαγιά και το πανηγύρι στις 6 Αυγούστου. Χτισμένος με θέα την κεντρική πεδιάδα της Μεσαράς, αποτελεί κέντρο αγροτικής παραγωγής, με κύρια προϊόντα το λάδι και τα επιτραπέζια σταφύλια. Η κεντρική παραλία προσκαλεί για χαλάρωση, ενώ η παραλία του Κωλοβρέχτη προσφέρει περιπέτεια. Το σημερινό όνομα οφείλεται στη δράση των κατοίκων στις επαναστάσεις του 19ου αιώνα.

Βέβαια, εκείνο που διακρίνει περισσότερο το Barreldier είναι η μεγάλη προσοχή και το μεράκι που δείχνουν οι ιδιοκτήτες του σε όλες τις γεύσεις. Βρίσκεται στο πιο κεντρικό μέρος της πόλης και ένα από τα πλεονεκτήματά του είναι πως έχει τραπεζάκια στη στοά Μπολάνη, προσφέροντας χαλάρωση και ησυχία μακριά από τη βαβούρα της πόλης. Εξαιρετικά, επίσης, είναι και τα κοκτέιλ του, signature ή μη, με αγαπημένο μας το Bloody Mary σε κάθε εκδοχή του. Και, φυσικά, οι γεύσεις που μας προτείνονται στο προσεγμένο σε κάθε λεπτομέρεια μενού είναι υπέροχες και περισσότερο από ικανοποιητικές. Σε αυτό το περιβάλλον, που έχει διακριθεί για το design του σε όλη την Ευρώπη, μπορούμε να απολαμβάνουμε επικό brunch à la carte και να περνάμε ευχάριστες ώρες μετά το shopping το Σάββατο ή τις Κυριακές, όταν θέλουμε να απογειώσουμε την υπέροχη αίσθηση χαλάρωσης που προσφέρει η μέρα. Λαζάνια με σπανάκι και κιμά, καταπληκτικός μουσακάς, φαγητό καλύτερο κι από της μαμάς.

Τα αθλητικά νέα από τον ΧΤΥΠΟ που κυκλοφορεί! (25/7/

Οι ηθοποιοί της ταινίας αλλά και ο αέρας εκείνης της εποχής βρίσκουν εφαρμογή στο χώρο με έναν μοναδικό τρόπο. Μακριά από τη βοή και την πολυκοσμία, αλλά ταυτόχρονα και πολύ κοντά στο κέντρο, αυτό το φρέσκο all day café δίνει μεγάλη σημασία στον ποιοτικό καφέ και έχει ξεχωρίσει ανάμεσα στα στα καφέ της πόλης. Μηνά και συγκεκριμένα στην πλατεία της Αγίας Αικατερίνης. Ο επικεφαλής σεφ Χριστόφορος Πέσκιας επιμελείται ένα μενού υψηλής γαστρονομίας, με βάση τη μεσογειακή διατροφή, την ελληνική γαστρονομία και την κρητική κουζίνα. Swell Το a la carte εστιατόριο του Knossos Beach Bungalows & Suites βρίσκεται σχεδόν πάνω στο κύμα, σε ένα υπέροχο καλοκαιρινό deck. Τα πιάτα δένουν την κρητική με τη μεσογειακή κουζίνα, δίνοντας έμφαση στα ντόπια προϊόντα.

Κι επειδή ένας τέτοιος χώρος δεν ησυχάζει ποτέ, εδώ μπορείς να απολαύσεις brunch με έναν τρόπο μοναδικό που εμπνέεται από τη λογική του μπουφέ, αλλά στήνεται στα δικά σου μέτρα. Υπάρχουν κάποια μαγαζιά που δημιουργούνται με σύνεση και κάποια που φτιάχνονται με τρέλα, αυτή την τρέλα που κρύβει όλη την αυθεντικότητα και την ειλικρίνεια πίσω από τις πραγματικά καλές στιγμές. Στο Collage, βέβαια, αξίζει να πας και για ένα lunch break και να κανακέψεις ακόμα περισσότερο τον εαυτό σου με κάποιο από τα νόστιμα σάντουιτς με ολόφρεσκα ψωμιά που ζυμώνονται στην κουζίνα του.

Παίρνουμε τον χρόνο μας για να το κάνουμε σωστά.

Την τυροκαυτερή την σερβίρει με ψητές πιπεριές και επτάζυμο παξιμάδι, τον τόνο ταρτάρ με χόρτα εποχής, ταραμά και ντοματόξυδο, τις τηγανητές πατάτες με ρίγανη και κρητική γραβιέρα, ενώ το μπούτι κοτόπουλο στη σχάρα με μπριάμ λαχανικών, τραχανά και κρέμα φέτας. Εκεί, συνδυάζει όλες τις μοντέρνες τεχνικές με την κρητική παράδοση και τις πρώτες ύλες του νησιού και το αποτέλεσμα είναι ένα σύγχρονο, νόστιμο μενού. Φημισμένη η αστακομακαρονάδα, αλλά εμάς μας άρεσε και το φιλέτο σφυρίδα σωτέ με κρητικά χόρτα, σταμναγκάθι, σπανάκι και σάλτσα αυγολέμονο, coffee house νεο ηρακλειο τα χειροποίητα τορτελόνι αστακού με σάλτσα Pescatore, τραγανές αγκινάρες, κρέμα σελινόριζας και μπρικ σολομού. Δοκιμάστε την καπνιστή χοιρινή μπριζόλα που καπνίζεται σε κρητικά βότανα για 5 ώρες, την μοσχαρίσια ταλιάτα με θυμαρίσια σάλτσα και οφτή πατάτα, τα άψογα βρασμένα χόρτα και μια εκτεταμένη λίστα κρασιών.

Το πρωινό, το δεκατιανό (brunch κατά τους ξένους), το γλυκό ή και ο απλός καφές, εδώ, δεν είναι μόνο μια γευστική απόλαυση, αλλά μια ολιστική εμπειρία. Τη μαγεία αυτή, συνδυασμένη μάλιστα με την αντίστοιχη της Μικράς Ασίας, μπορεί κανείς να τη βιώσει σε ένα από τα πιο ιδιαίτερα σημεία ολόκληρης της Κρήτης, στην πλατεία Λιονταριών, στον «ομφαλό» του Ηρακλείου. Θα βρείτε μόνο φρέσκα, τοπικά υλικά και πρώτες ύλες, ψωμιά και επιδόρπια φτιαγμένα από το μηδέν καθημερινά και πιάτα που είναι τόσο κλασικά όσο και δημιουργικά για την τέλεια γεύση. Ίσως όλα ξεκίνησαν με τα κλασικά μας pancakes και το σιρόπι σφενδάμου ή ίσως τα φημισμένα eggs benedicts ή ακόμα και τη δική μας εκδοχή του avocado toast…Δεν ξέρουμε τι μας έβαλε αρχικά στο ραντάρ, αλλά έχει ειπωθεί ότι έχουμε το καλύτερο brunch στο Ηράκλειο.Αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα, σας προσκαλούμε να έρθετε και να απολαύσετε την εμπειρία μας στο brunch. Στον νέο χώρο του Walls, στην πιάτσα της πλατείας Αγίου Δημητρίου, δοκιμάσαμε ένα υπέροχο κανελόνι από κολοκύθι, γεμιστό με καβούρι, μια αφράτη pinza (σαν πίτσα) με τυρί στρατσιατέλα, αλλά και ολόφρεσκο σκάρο σεβίτσε.

Στην καρδιά του Ηρακλείου, δυο βήματα από τους Λέοντες, στεγασμένο σε ένα ιστορικό αρχοντικό της πόλης, βρίσκεται ένα από τα ωραιότερα εστιατόρια του νησιού. Τέλειο μαγαζί και για cocktail με παρέα αλλά και για φαγητό!! Καλοφτιαγμένα πιάτα με ωραίες γεύσεις, γρήγορη εξυπηρέτηση και ο καφές του, πολύ ποιοτικός !!! Εννοείται ότι πηγαίνω συχνά για καφέ ή για ποτό αλλά και για φαγητό.

Ο νέος all-day προορισμός δίπλα στην Καπνικαρέα συνδυάζει παριζιάνικες γεύσεις με ένα προσεγμένο wine list. Ένα concept που περιλαμβάνει αισθητική, άποψη και ιδιαίτερες γεύσεις σε περιμένει σε δύο σημεία της Αθήνας ή σε βρίσκει στον χώρο σου με delivery brunch που λειτουργεί Δευτέρα με Κυριακή. Μέσα σε έναν βιομηχανικό χώρο ιδιαίτερης αρχιτεκτονικής, όπου το μέταλλο και το ξύλο επικρατούν, μπορείς να απολαύσεις ένα από τα καλύτερα brunches της Αθήνας με πιάτα που αντλούν έμπνευση από παντού.